【粽子节】我们为什么要用芦苇、箬叶包粽子?

粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成...

粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶(ruò yè)等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。

那么问题来了,我们为什么要用芦苇、箬叶包粽子?

它究竟有什么特点功效让我们为之青睐呢?

知识汇:

粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。

粽子好吃,粽叶当然功不可没,这么优秀的粽叶,可是从古至今前人无数经验的累计,才造就了现在香甜软糯的粽子,相辅相成,缺一不可。就好比“福邦”酵母源有机营养肥料,天然、营养、有机、高效,采用生物工程技术精制而成,富含各种营养元素的同时还能改良土壤、促进作物根系生长、提质增产,所以,种植土和“福邦”肥料更配哦。

最后,乐乐君提前祝您:

粽子节快乐!要吃粽子哦!

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