明日“财神节”,再忙也要记得“吃3样,做2事”,别忘老传统!
【猪肉饺子的做法】食材:面粉,西葫芦,肉馅,香菇,酱油,盐,葱,姜,花生油。
1,肉馅里加入葱,姜,盐,酱油,拌匀,加入香菇碎和花生油再拌匀,西葫芦剁碎,捏去多余的水分,加入到肉馅中充分拌匀,馅料即成。
2,面粉加上水和成适量的面团,静置揉匀揪成小剂子,擀成薄皮包上馅料,捏紧饺子即成,锅里烧开水,煮上饺子熟透捞出即成。
二:吃汤圆
在财神节还要记得吃汤圆,汤圆寓意着团圆发财,做成柿子的形状更是赋予了事事如意的美好寓意,明日财神节记得吃!
【事事如意豆沙馅汤圆】食材:糯米粉,南瓜粉,菠菜汁,豆沙馅。
1,把糯米粉放到盆里,分成2份分别添加南瓜粉和菠菜汁,揉成糯米面团,把橙色糯米面团揪成大小一致的小剂子。
2,包入豆沙馅收口捏紧,把绿色糯米面团压出柿子蒂的形状,贴到汤圆上,和柿子一般无二,锅里烧开水,煮熟汤圆捞出即成。
三:吃豆腐
在财神节豆腐是少不了的,“豆腐”谐音“兜福”,豆腐也寓意着兜住财富,财源滚滚!
【豆腐青菜】食材:豆腐适量,豆腐皮适量,苋菜适量,葱丝,姜丝,盐少许,花生油少许。
1,豆腐切成小丁,苋菜洗净,豆腐皮泡发,锅里放入花生油,放入葱丝姜丝爆香,倒入开水。
2,放入豆腐和豆皮大火烧开,把苋菜放入,煮3分钟,加入盐和味精调味,出锅即成。
农历七月二十二财神节记得做2件事:
1,祭财神:财神有很多,东西南北中共九路财神,各管一路,在七月二十二是管财帛的财神诞辰日,这一日很多地方都有祭财神的习俗,用鸡鸭鱼肉做贡品,燃放炮竹,迎接财神。老传统老习俗不要忘了这些都是老百姓对于美好生活的一种向往!
2,宴请宾朋:农历七月二十二是财神节,财神节这一天,在我们本地有大宴宾朋的习俗,感谢财神的到来,感谢亲朋好友的支持,祈盼在以后的日子里能够大吉大利、财源广进!
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!返回搜狐,查看更多
友情链接